广东妹子随礼300赴江西婚宴，菜全辣翻天，她筷子都不敢动

广东妹子何美妍兴冲冲赶去江西，参加闺蜜的婚礼，没想到却在婚宴上“辣”到怀疑人生！她随了300块礼金，满心期待吃顿喜庆大餐，结果菜一上桌，个个都红彤彤，满眼全是辣椒。她盯着盘子里的菜，筷子都不敢动，心想：这咋吃啊？作为一个爱吃清淡的广东人，这顿饭让她有点懵。

何美妍和闺蜜是在工作上认识的，两人聊得投缘，关系好得像姐妹。闺蜜老家在江西，这次结婚特意邀请她当伴娘。何美妍一听，高兴得不得了，立马收拾行李，坐高铁去了江西。她想着能见证闺蜜的幸福时刻，还能吃顿地道的江西婚宴，感觉特别值。

婚礼现场热闹非凡，宾客们笑声不断，气氛喜庆。何美妍穿着伴娘裙，忙前忙后，帮着招呼客人，忙得不亦乐乎。终于到了开席的时候，她饿得肚子咕咕叫，坐下来准备大快朵颐。可第一道菜一上来，她就傻眼了——辣味鱼头！这道菜在江西婚宴上很常见，寓意“鸿运当头，年年有余”。可对何美妍来说，那盘子里堆满的朝天椒，简直像一座小火山。

她小心翼翼夹了一小块鱼肉，送进嘴里，瞬间辣得头皮发麻，眼泪都快出来了。她平时也吃点湘菜，觉得剁椒鱼头已经够辣了，可这江西的辣味鱼头，辣度完全不是一个量级！她赶紧喝了口水，压压辣味，心想：这只是第一道菜，后面应该好点吧？

结果，第二道菜端上来，是爆炒牛蛙。何美妍一看，盘子里又是满满的小米椒，红得晃眼。厨师还在锅底放了点洋葱，想增加点甜味，可辣椒的威力太强，牛蛙肉里全是火辣辣的味道。她试着把辣椒挑出来，可一咬下去，还是辣得嘴巴像着了火，感觉像是嚼了好几根生辣椒。她无奈地放下筷子，心想：这江西人吃得也太猛了吧！

接下来是炒鱿鱼，这道菜她在家乡吃过无数次，广东做法从来不放辣椒，鲜香爽口。可江西的炒鱿鱼，不仅加了小米椒，还扔了几片干辣椒。鱿鱼的鲜味完全被辣味盖住，嚼一口，嘴里只有烧心的感觉。何美妍看着盘子，彻底没了胃口。

第四道菜是小炒黄牛肉，听名字感觉挺安全。她满怀希望，以为能吃点不辣的。结果菜一上来，鲜红的小米椒又映入眼帘，旁边还有几根蒜苗点缀。牛肉吃起来滑嫩，可辣味还是无处不在，辣得她直喝汤压火。她心想：这江西人咋连牛肉都要整这么辣？

婚宴上的鸭子菜也没能幸免。一盘碎鸭端上来，红绿相间的辣椒铺满盘子，当地人吃得津津有味，抢着夹菜，还说这菜特别下饭。可何美妍看着那盘五颜六色的辣椒组合，筷子愣是没敢伸出去。她心想：这哪是吃饭，简直是挑战味蕾的极限！

终于，一盘空心菜上桌了。何美妍眼睛一亮，这可是她最爱的菜！她赶紧拿起筷子，准备大吃一口。可仔细一看，空心菜叶子上居然也有剁椒的影子。原来厨师在炒的时候，把剁椒混了进去，原本清爽的空心菜变成了香辣版。她试着吃了一口，辣得直皱眉，心想：连空心菜都不放过，江西人吃辣也太拼了吧！

好在最后上了一道肉丸汤，总算没辣椒。这道汤用里脊肉和红薯粉做成，味道鲜美，喝一口满嘴清香。何美妍终于松了口气，赶紧多喝了几口，感觉舌头被救赎了。可她环顾餐桌，剩下的12道菜，几乎每一道都带着辣椒，连白切鸡上都浇了辣椒汁。她彻底服了，江西人吃辣的功力，真是无人能敌！

这场婚宴让何美妍既开心又“痛苦”。开心的是能陪闺蜜走过人生大事，痛苦的是这顿饭让她辣得满头大汗。她后来跟闺蜜开玩笑说：“你们江西人吃辣，简直是全国冠军！下次我来，得先练练吃辣的本事！”闺蜜笑着说：“这算啥，我们这还算轻的！”

其实，江西人爱吃辣，跟他们的饮食文化分不开。江西地处南方，气候湿热，辣椒能驱寒去湿，特别受当地人欢迎。数据显示，江西人每年消费的辣椒量在全国名列前茅，尤其是赣南地区，辣椒几乎是每道菜的“标配”。当地人觉得，辣味能让人胃口大开，吃饭更香。何美妍虽然吃不惯，但也挺佩服这种豪爽的饮食习惯。

这场婚宴让何美妍见识了江西的辣椒文化，也让她对闺蜜的家乡多了份了解。她回广东后，跟朋友们讲起这事，大家都笑得前仰后合。有人说：“这不就是南北饮食的差别嘛！”也有人好奇：“江西菜真有那么辣？下次得去试试！”何美妍笑着说：“去之前先备好牛奶，不然舌头得辣到飞起！”

这顿婚宴虽然让何美妍“吃尽苦头”，但她觉得值。能为闺蜜的幸福出一份力，再辣的菜也值得一尝。她还打算以后多去江西转转，感受一下当地的风土人情。毕竟，美食是了解一个地方最好的方式，哪怕这方式有点“辣”！

你吃过这么辣的菜吗？要是你去江西吃婚宴，会不会也像何美妍一样被辣到“怀疑人生”？