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复原乳
被请出灭菌乳新国标,牛奶该咋选?
复原乳是指把牛奶干燥成乳粉后,再添加一定的水或牛奶制成的乳液,通俗来说,就是用奶粉勾兑还原的奶。
9月16日起正式实施 常温纯牛奶中禁止添加
复原乳
记者从农业农村部了解到,自今天(9月16日)起,生产灭菌乳,即常温纯牛奶,只能以生乳为唯一原料,禁止使用复原乳。
今起正式实施 常温纯牛奶中禁止添加
复原乳
自今天(9月16日)起,生产灭菌乳,即常温纯牛奶,只能以生乳为唯一原料,禁止使用复原乳。
灭菌乳新规将实施:
复原乳
正式告别纯牛奶,优质奶源建设将提速
根据《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单的最新要求,自9月16日起,灭菌乳的生产将仅允许使用生乳作为原料,不再准许添加复原乳。这意味着,使用复原乳生产的乳制品不得再标注为“纯牛(羊)奶”或“纯牛(羊)乳”,而须纳入调制乳类别进行管理。
今后“纯牛奶”必须100%生乳制造,一文读懂各种“奶”的区别
已实施15年的《食品安全国家标准灭菌乳》(GB25190—2010)即将迎来重要更新:今年9月16日起正式实施的“第1号修改单”,明确生产灭菌乳不再使用复原乳。这意味着,灭菌乳(即我们常说的“纯牛奶”)将只能以生乳为原料,复原乳(即奶粉“还原奶”)不再被允许使用。
让消费者喝上更好的奶!我国修订生产标准提高灭菌乳品质
近日,国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准灭菌乳》1号修改单,明确生产灭菌乳只能以生乳为原料,不再允许使用复原乳。业内专家认为,这项标准的修订将有效推动灭菌乳品质提升。
灭菌乳国标修改单来了,以后常温奶不允许添加乳粉
10月8日,国家食品安全标准与监测评估司发布公告,对19项食品安全国家标准进行了修改并公开征求意见。其中,GB25190《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单中的复原乳相关内容被删除或修改,引发关注。
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