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曝光台
牛约堡后厨蟑螂横行:外卖订单近八成,客服称总部可监控全国门店
窄门餐眼显示,牛约堡有超过38%的门店都开在居民社区。“开在小巷子里”的牛约堡门店一度在网络上引发围观,针对无堂食外卖的担忧也是目前公众最关切的食品安全问题之一。
重庆制定
无堂食外卖
经营服务规范提升食品安全
重庆市市场监督管理局近期制定《无堂食外卖经营服务规范》团体标准,并于今年7月1日起实施,以提升外卖食品安全水平、保障消费者合法权益。
无堂食外卖
怎么管?全链条监管守牢食品安全底线
要加强网络订餐线上线下一体化监管,推动平台和商户实行“互联网+明厨亮灶”,强化无堂食外卖监管和社会监督。
卫生差、监管难,
无堂食外卖
店食品安全如何保障?
作为互联网发展产生的新业态,专做外卖的食品经营场所近年来不断增多,因其规模小、人员流动大、场所隐蔽、与消费者直接接触少等原因,部分无堂食外卖店存在食品安全隐患,也有一些店铺“挂羊头卖狗肉”躲避平台与相关部门监管。如何才能对无堂食外卖店进行有效监管,确保外卖安全卫生?
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