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315曝光的3家槽头肉涉事公司被罚1287万元并吊销营业执照
东方甄选、小杨哥为槽头肉扣肉道歉 应该“赔三”还是“赔十”？
​3月15日，多家企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜，一经曝光，便引发舆论强烈关注。不少网友注意到，这些梅菜扣肉不仅在线下有售，也流入到各大电商直播间，成为被主播们推荐的“网红好货”。
“槽头肉”梅菜扣肉厂家被立案调查，东方甄选等直播电商卷入
近年来，预制菜因方便快捷、制作成本低等优势受到市场广泛青睐，预制菜的兴起已成大势所趋。但预制菜发展的同时，也引发了有关食品安全问题的担忧。
灭不了火的灭火器、淋巴肉做的梅菜扣肉……“3·15”晚会曝光了这些问题产品！
3月15日，一年一度的中央广播电视总台“3·15”晚会播出。晚会曝光了灭不了火的灭火器、用劣质槽头肉制作的梅菜扣肉、“喝了能回春”的听花酒、频频出现异响的宝马车……
央视315晚会曝光预制菜乱象：梅菜扣肉原料竟是劣质槽头肉
近年来，预制菜销售火爆，“梅菜扣肉”成“顶流”。安徽省阜阳市是梅菜扣肉预制菜的主要产区之一。315晚会记者接到举报，当地有个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜。