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连锁餐饮企业如何管好食品安全？市场监管总局出台新规加强监管
​市场监管总局28日发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，以有针对性的务实举措，督促连锁餐饮企业落实食品安全主体责任。
小菜园二度递表港交所，营收增长但门店经营利润率下滑
在招股说明书失效的当天，徽菜连锁餐饮企业小菜园再次递表港交所申请主板上市，华泰国际、瑞银集团担任联席保荐人。
文和友扩张遇挫：生意冷清，湘菜先锋“水土不服”？
记者7月9日走访发现，广州文和友十分冷清，工作日中午饭点仅有4家门店正常营业，就餐顾客只有两三桌，二楼三楼店铺已经全部关闭，整体闭店率超过80%。作为从长沙走出来的连锁餐饮企业，文和友的发展似乎没有跟上湘菜近年来的火热。