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打造消费热点、提振消费信心，“舌尖经济”释放餐饮消费新活力
“中华美食荟”既是一场美食盛宴，更是弘扬中华美食文化、推动餐饮业高质量发展的平台，在打造消费热点、提振消费信心、释放消费潜力等方面发挥了重要作用。
2025年北京市场总消费力争增长百分之五
今年北京市场总消费力争增长百分之五，其中社会消费品零售总额增长百分之五，批发零售业商品销售额增长百分之五，餐饮业营业额增长百分之五。
年夜饭预订热折射春节餐饮消费活力
随着春节临近，多地年夜饭预订火爆，不少餐厅“一厢难求”。业内人士指出，年夜饭预订火爆折射春节餐饮消费活力，预计2025年餐饮业将呈持续向上态势。
“AI厨师”开始掌勺，能否缓解餐饮业用工短缺？
专家认为，智能化是发展趋势，短期内对传统餐饮从业人员构成冲击，不过长期来看，“AI厨师”将推动餐饮行业向更加智能化、个性化的方向发展，并创造新的岗位类型，带来新的就业机会。
国家电影局、商务部联合印发通知开展“跟着电影品美食”活动
国家电影局、商务部联合印发《关于开展“跟着电影品美食”活动的通知》，推动电影业和餐饮业深度融合发展，促进电影和餐饮消费相互赋能，助力电影业和餐饮业高质量发展。
餐饮业基本盘如何？有哪些新趋向？这份报告告诉你
门槛低、入行易等特点，使得餐饮行业成为很多初次创业者的首选。相关调研数据显示，2023年，近六成商户的启动资金小于12万元，其中，小于6万元的占比达28.5%，启动资金超过30万元的商户占比仅有12%。
韩国餐饮业越来越多使用机器人“帮工”
韩国餐饮业近年出现一个新趋势：越来越多餐饮企业使用机器人“帮工”，以应对劳动力短缺、人工成本上升的问题。
白酒股大涨！上海发5亿元“红包”促消费 其中餐饮业消费券3.6亿元
消息面上，上海市发展改革委介绍，决定面向餐饮、住宿、电影、体育等四个领域发放“乐·上海”服务消费券。
高价面馆不香了？和府捞面的降价自救与多元化探索
在中国餐饮业的浪潮中，和府捞面无疑是极具话题性的品牌之一。高端定位、高客单价、书房式用餐环境以及选址中高端商场，让这家始于2013年的面馆品牌迅速崛起，吸引了众多投资者的目光。
如何看待鼎泰丰将关闭部分大陆门店？
日前，台湾中高端餐饮业品牌鼎泰丰宣布将关闭大陆地区（不含港澳）32家门店中的14家，引发一定关注。
餐饮业“最难”上半年：11家上市餐企8家净利润大降
统计发现，目前已经披露2024年半年报的11家餐饮企业中，其中3家出现亏损，8家净利相比上年同期均有明显下降。
降价风席卷餐饮业 九毛九营收个位数增长 创始人：“ 聚焦核心品牌”
上半年，质价比消费之风劲吹，促销让利潮席卷餐饮业，令头部品牌业绩也承压。
消费市场热潮涌动 释放经济稳中向好新动能
今年以来，“反向旅游”拉动县城旅游热潮，“味蕾游”使县城特色小吃深受游客青睐，各地餐饮业和服务业消费潜力稳步释放，消费结构持续优化。
2023年中国商贸物流总额超126万亿元
餐饮住宿物流定制化服务快速发展，餐饮业全年食材流通规模达6.1万亿元，净菜市场规模突破3000亿元，住宿业物流需求恢复到2019年高位……
全国各地促消费活动火热举行，餐饮业回暖正是升级时
​今年“五一”假期期间，全国各地促消费活动火热举行，餐饮消费持续升温。从延吉水上市场到上海松江露营地，从“老字号”到“新网红”，从“线下”到“线上”，餐饮业正以多元个性的风貌，展现出蓬勃生机。
促进餐饮业高质量发展该如何发力？商务部服贸司负责人解读
经国务院批准，商务部等9部门于2024年3月14日联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，指导推进餐饮业实现高质量发展。近日，商务部服贸司负责人从背景、主要内容等方面对《指导意见》进行了解读。
商务部等9部门：7方面22项具体措施促进餐饮业高质量发展
近日，经国务院批准，商务部等9部门联合印发《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》，主要从7个方面提出22项具体政策措施。
餐饮业圈定品牌化路线图
具体来看，食品安全依旧是重中之重。
1-2月份餐饮消费旺 现制饮品类餐企冲刺IPO创新花样多
1-2月，餐饮业消费活力足、人气旺，实现良好开局。商务部春节期间重点监测餐饮企业销售额同比增长约17%，全国多个省市的餐饮收入有所上涨。春节后，餐饮消费持续增长，其中现制饮品类表现尤为活跃，餐企冲刺IPO、推出副品牌、智能化科技化、跨界联名忙得不亦乐乎。
“天水麻辣烫”频登热搜 相关概念股火了
甘肃文旅厅官微3月13日再次发文称，近日，“甘肃麻辣烫”的相关话题在各大社交平台登上热搜榜在短视频平台点击播放量超10.5亿人,一碗手擀粉+一盘麻辣菜，这一套打卡吃法，让天水这座古城，再次走入大众视野，成为餐饮业和旅游业两大行业的新晋“顶流”。