西安街头四川小馆，30多道菜随便挑，司机排队为啥这么火？

一家四川大排档，愣是把西安的街头吃出了四川味儿！在陕西西安的西北角，有个不起眼的小店，名叫四川大排档，专卖中式快餐。每天中午，出租车司机、附近的上班族、还有路过的学生，挤在这儿吃得热火朝天，筷子夹菜的声音此起彼伏。

这家店最牛的地方，就是菜多到让人挑花眼。三十几道菜摆在面前，青椒肉丝、土豆丝、西红柿鸡蛋汤、干煸四季豆，样样都是家常味儿。想吃啥有啥，荤的素的随便选，保准能找到你爱吃的。

点菜快，上菜更快！店里所有的菜都是提前炒好，摆在保温盘里。客人一点菜，老板手脚麻利地盛好，半分钟不到，热腾腾的饭菜就端到你手上。赶时间的司机最爱这点，下了车就能吃上饭，不耽误拉活儿。

价格便宜得让人有点不敢信。一荤三素只要15块，两荤三素17块，三荤两素也才22块。15块钱就能吃饱吃好，搁哪儿找这么实惠的饭馆？普通人来这儿吃饭，钱包完全不慌。

吃饭的环境也挺有意思。店里地方小，坐不下太多人，老板就在店外摆上板凳。高板凳放菜，矮板凳坐人，一人占俩凳子，吃得舒舒服服。路边一排人埋头吃饭，热热闹闹，乍一看还以为到了四川的街头。

这家店的菜味道不算惊艳，就是家常菜的水平，实实在在。但它胜在菜多、便宜、上菜快，特别适合那些忙得脚不沾地的人。出租车司机们尤其爱来这儿，吃完一顿，精神头儿又回来了。

为什么这家店这么火？除了菜多便宜，关键是它接地气。西安人吃惯了面食和羊肉泡馍，偶尔换换口味，吃点四川风味的快餐，感觉既新鲜又亲切。老板还特会做生意，笑呵呵地跟每个客人打招呼，让人觉得暖心。

这家大排档的成功，也让不少人开始琢磨：中式快餐是不是更有前途？比起炸鸡汉堡，咱们的家常菜不仅味道亲民，还更符合中国人的胃。像这样的小店，全国各地都有，平价又好吃，难怪能火遍大街小巷。

说到这儿，不得不提中国快餐的魅力。过去大家觉得快餐就是肯德基、麦当劳，可现在中式快餐越来越受欢迎。青椒肉丝、宫保鸡丁、鱼香肉丝，这些菜随便端上来，都能让人胃口大开。四川大排档这样的店，就是最好的例子。

这家店还带火了周围的生意。附近卖饮料的小摊、卖水果的铺子，都跟着沾光。中午饭点，街头巷尾全是人，热热闹闹，跟过节似的。谁能想到，一个小小的大排档，能让一条街都热闹起来？

这家四川大排档，不只是个吃饭的地方，更像是个小社区。司机们在这儿聊活儿，学生们在这儿讨论考试，上班族在这儿吐槽老板。每个人端着盘子，坐着板凳，聊着天，吃着饭，简单又满足。

你说，这样的店，谁能不爱？下次路过西安，你会不会也想去试试？坐个小板凳，点份青椒肉丝，来碗西红柿鸡蛋汤，感受一下这股烟火气？