小伙500公里追海鲜，秦皇岛美食惊艳味蕾，吃了直呼太值！

秦皇岛的海鲜大餐有多香？一个小伙子为了吃这一顿，开车500多公里，差点迷路都没放弃！到了饭桌上，他咬一口清蒸扇贝，鲜得直呼：“这趟太值了！”秦皇岛不光有黄金海岸的沙滩和海浪，还有让人流口水的海鲜美食，怪不得全国各地的吃货都往这儿跑。

黄金海岸是秦皇岛的招牌。阳光洒在沙滩上，海风轻轻吹过，游客们有的晒太阳，有的玩快艇，还有人乘船出海抓鱼。想刺激点？开个摩托艇冲浪，感觉像飞起来一样！这里不光能玩，还能吃到最新鲜的海货。渔民刚从海里捞上来的扇贝、螃蟹，个头大，味道鲜，摆上桌让人停不了嘴。

再说说那顿让小伙子念念不忘的海鲜大餐。清蒸扇贝端上来，热气腾腾，蘸点秘制酱汁，入口就是海的味道。扇贝肉肥美，嚼一口满嘴鲜甜，怪不得有人吃完直说比蒜蓉粉丝扇贝还过瘾！这道菜简单，做起来却讲究，新鲜扇贝直接上锅蒸，保留原汁原味，吃的就是这份纯粹。

还有一道菜让人眼前一亮：红烧肉炖猫眼螺。谁能想到红烧肉和海鲜还能搭一块？五花肉先焯水去腥，猫眼螺洗得干干净净，螺肉和肉一起炖，香气满屋。出锅后，肉软糯，螺肉弹牙，汤汁浓郁，舀一勺浇在米饭上，能吃下两大碗！这道菜在秦皇岛可是独一份，游客吃完都夸创意满分。

炖杂鱼也是秦皇岛的拿手好菜。各种海鱼洗干净，煎到两面金黄，再加点料汁和水慢慢炖。鱼肉嫩得像豆腐，入口即化，刺还少，吃起来特别省心。海鱼的鲜味全在汤里，喝一口汤，感觉整个人都被暖到了。关键是，这道菜做法简单，家常却不失风味，难怪本地人一到饭点就点它。

炒八爪鱼听起来普通，吃起来可不简单。八爪鱼焯水后，扔进热锅里和姜葱辣椒一块爆炒，香味扑鼻。加点料酒和盐，翻炒几下就出锅，八爪鱼Q弹有嚼劲，辣椒的微辣提味，吃一口停不下来。游客们吃完这道菜，都说：“这八爪鱼炒得太地道了，回去还想再来！”

韭黄炒扇贝也很受欢迎。扇贝肉弹牙，韭黄香气浓，两种味道混在一起，简直绝配。炒的时候火候得正好，扇贝刚熟，韭黄还脆，撒点盐和生抽，味道鲜得让人想舔盘子。这道菜在秦皇岛的饭店里点单率特别高，吃过的人都说：“这搭配太妙了！”

除了这些，秦皇岛的海鲜还有蒸螃蟹、煮海螺，样样新鲜。螃蟹掰开，蟹黄满满，咬一口满嘴油香。海螺肉厚实，煮熟后蘸点酱，鲜甜得让人舍不得放下筷子。吃货们来秦皇岛，点一桌子海鲜，保准吃得心满意足。

吃完海鲜，沿着黄金海岸走一走，吹吹海风，整个人都放松了。游客们常说，秦皇岛不光有好吃的，还有好心情。来这儿吃一顿，玩一天，感觉生活都美好了。你是不是也心动了？下回假期，不妨来秦皇岛，尝尝这海鲜大餐，看看这大海风光，保准不虚此行！