红糖号称天然神器，女性都爱喝，真相却出乎意料

红糖和白糖，哪个更健康？很多人一听“红糖”，就觉得它天然、补血、暖身子，尤其是女性朋友，月经期喝碗红糖水，感觉整个人都舒服了。网上还说红糖没怎么加工，保留了好多营养，坐月子喝一碗，身体恢复得快。可这说法靠谱吗？今天咱们就来把这事儿掰开了说清楚。

红糖和白糖其实是“亲兄弟”。它们都来自甘蔗或甜菜，区别只在怎么做出来的。红糖是把甘蔗榨汁后，煮啊煮，慢慢熬成糖浆，最后变成红褐色的糖块。这过程简单，留下了点甘蔗里的矿物质，颜色也深。白糖呢？它多走了几步，过滤、脱色、提纯，变得白白净净，糖分更纯。

有人说，红糖有矿物质，营养比白糖高。确实，红糖里有点铁、钙、钾，比白糖多一些。比如，100克红糖含2.2毫克铁，白糖几乎没有。可这点铁真能补血吗？咱们算一算：一个成年女性每天需要18毫克铁，靠红糖补，得吃掉800多克，差不多1.6斤！这谁吃得下？吃这么多糖，肚子先撑坏了，血糖也得飙上天。

说到底，红糖和白糖的核心都是糖。红糖含糖量在83%到96%之间，白糖更高，99%以上。吃进去后，它们都变成葡萄糖和果糖，给身体供能。可吃多了，血糖蹭蹭涨，对身体没好处。尤其是糖尿病朋友，红糖白糖都得少碰，因为它们让血糖升得一样快。

“红糖补血”的说法，咋听挺有道理，但细看站不住脚。红糖里的铁是“非血红素铁”，吸收率低得可怜，还容易被食物里的其他成分挡住。想补铁？吃点猪肝吧，100克猪肝有23.2毫克铁，吸收率还高。红糖补血？也就是听个响，实际没啥用。

还有人说红糖热量低，更健康。错！100克红糖389千卡，白糖400千卡，差得那点可以忽略。吃多了，两者都会让你长胖，存一堆内脏脂肪。别以为红糖颜色深就“低卡”，它和白糖一样，都是高热量食物。

“痛经喝红糖水”，这招很多人试过，喝完好像真舒服点。可这跟红糖有啥关系？医生说，缓解痛经靠的是热量和水分。喝杯热水、热茶，或者用暖宝宝捂捂肚子，效果差不多。如果痛经是因为子宫肌瘤之类的问题，红糖水更没用，还是得去医院。

说到这儿，红糖和白糖的区别，真没那么大。想身体好，少吃糖，多吃蔬菜水果、瘦肉、粗粮，比啥都强。健康不是靠一碗红糖水，而是得管住嘴、迈开腿。你说是不是？下次听人说红糖多厉害，别急着信，查查资料，问问医生，准没错。你觉得红糖还有啥“神奇功效”？来聊聊吧！