绿豆糕香到停不下来，秦皇岛十大美食，你吃过几种？

秦皇岛的美食有多香？一吃就忘不了！来这座海滨城市，怎能不尝尝地道的绿豆糕、桲椤叶饼和鲜到爆的盐水皮皮虾？这些美食不仅味道好，还带着浓浓的本地风情，吃一口就像在和秦皇岛来一场亲密对话。今天就带你细细品味秦皇岛的十大名吃，保准让你嘴馋心动，恨不得马上打包行李去打卡！

绿豆糕是秦皇岛的一张美食名片。回记绿豆糕用的是祖传配方，选料讲究，绿豆磨得细腻，吃起来香甜软糯，满口留香。咬一口，甜而不腻，入口即化，难怪本地人和游客都爱得不行。据说回记每天能卖出上千块绿豆糕，排队买的人常常挤满小店门口。你要是去了，不买一盒带走，估计得后悔好几天。

桲椤叶饼听起来有点陌生，但吃过一次绝对忘不了。拿桲椤叶裹住淀粉皮，塞上香喷喷的馅料，蒸到皮透亮，轻轻一咬，汁水和清香全爆出来。那股独特的叶子香气，配上软糯的口感，简直让人停不下来。本地人说，这道饼是老辈人传下来的手艺，过去是过节才吃的“高级货”，现在随时都能买到，游客吃完都夸好。

赵家馆饺子在秦皇岛可是响当当的老字号，开了快一百年。他们的海鲜蒸饺最出名，皮薄得像纸，馅儿里全是新鲜海货，咬一口满嘴汤汁，鲜得让人眯眼睛。店里每天现包现蒸，饺子出锅热乎乎，蘸点醋和辣油，味道绝了。本地人说，来秦皇岛不吃赵家馆饺子，等于白来一趟，你敢信？

粉鸽子听名字以为是真鸽子，其实是用绿豆面做的薄饼。摊成薄薄一层，卷上馅料，想煎想炸随你挑，味道都不差。绿豆面清爽不油腻，吃起来健康又带劲。本地小吃摊上，粉鸽子总是一出锅就抢光，游客吃完常说：“这东西咋这么香！”你要是想吃原汁原味，记得找老摊贩，味道更正。

杨长子火腿肠也是秦皇岛的招牌。别看是火腿肠，做法可不简单，肉香浓郁，嚼着有弹性，煎一煎或者烤一烤，香得让人流口水。和粉鸽子一样，这火腿肠也能随便发挥，煮汤、炒菜都行。本地人爱拿它当早餐，夹在饼里一口下去，满足感爆棚。游客买回去，常常一口气吃好几根，根本停不下来。

麻酱烧饼是秦皇岛人餐桌上的常客。芝麻撒得满满当当，咬下去酥脆松软，麻酱香气直冲鼻子。很多人爱拿它配羊肉汤或者火锅，吃完汤再啃一口烧饼，暖胃又过瘾。数据说，秦皇岛每年能卖出几百万个麻酱烧饼，火锅店门口总有小贩现烤现卖，香气勾得人走不动道。

四条包子是秦皇岛的另一宝藏美食。因为店开在四条路上，名字就这么接地气。包子馅料丰富，猪肉大葱、海鲜都有，味道独特，吃一口就知道和别处的包子不一样。店里生意火爆，早上排队的人能绕街一圈。本地人说，这包子吃的是情怀，游客吃的是新鲜，去了不尝可别说来过秦皇岛。

盐水皮皮虾简单却无敌。秦皇岛的皮皮虾肉厚实得像小拳头，煮熟后红彤彤，蘸点醋和姜末，鲜得让人想拍桌子。做法虽然简单，但全靠食材新鲜，秦皇岛一年能捕几万吨皮皮虾，供应全国。游客在海鲜市场点一盘，边剥边吃，常常吃到停不下来，桌上虾壳堆成小山。

吃完这些，你是不是已经馋得不行？秦皇岛的美食魅力就在于简单却真诚，每一口都带着海滨城市的热情。哪道菜让你最想试试？是香甜的绿豆糕，还是鲜美的皮皮虾？快来秦皇岛，亲自尝尝这些让人心动的味道吧！