青岛巷子藏老店,158元海鲜盆超值,游客吃完怕老板亏了?

2025-07-30 13:30:21
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青岛一条小巷子里,藏着一家火爆的苍蝇馆子,桌子往街边一摆,香味飘出去老远,路人都忍不住伸头看。这家店没招牌,没花哨装修,可每天人挤人,本地人和游客都爱来,吃上一顿海鲜,喝口冰啤酒,吹着海风,舒服得不想走。今天就带大家看看,这家青岛老字号小店,到底有什么魔力让人排队抢着吃。

走进这条小巷,店面小的可怜,几张塑料桌椅随便摆在路边,夏天晚上凉风一吹,坐着吃别提多爽。店里忙活的就几个人,炒菜的师傅手脚麻利,最亮眼的是个八九十岁的老奶奶,还在招呼客人。她笑眯眯地端盘子、擦桌子,动作慢但精神头足,客人看着她年纪大,都抢着自己拿菜单、端菜,感觉像到朋友家串门,亲切得很。

这家店的王牌菜,非158元的海鲜盆莫属。盘子端上来,堆得像小山,里面啥都有:生蚝、扇贝、鲍鱼、基围虾、小花甲,个个新鲜得冒水花。老板当场帮你把生蚝和扇贝撬开,爆炒的酱汁又香又辣,裹在海鲜上,咬一口满嘴鲜味,恨不得把盘子舔干净。

海鲜盆的分量,够两个大老爷们吃饱。虾肉紧实,鲍鱼Q弹,花甲个头大,偶尔有点沙,但瑕不掩瑜。内陆城市吃这么一盆,少说三四百块,这158元的价,游客直呼老板是不是算错了账。点一瓶冰镇青岛啤酒,或者来瓶大窑橙汁,往椅子上一靠,青岛人的海边生活,算是让你体验了个透。

除了海鲜盆,红烧虾也让人停不了嘴。虾先油炸再红烧,酱汁浓得化不开,甜中带鲜,十几只虾每只都入味。嚼起来壳都脆香,连虾头都不舍得扔,配碗白米饭,保准你吃到碗底朝天。游客小李第一次来,点了一份,愣是把虾壳嚼着吃了,说这味道太绝,回家都忘不了。

香辣鱿鱼条看着红彤彤,吓得不敢吃辣的人直摆手,其实辣味很温和。鱿鱼切得粗壮,炒出来紧实有嚼劲,咬一口满嘴香,配饭配酒都合适。店里还有五香鸡心、辣鸡心、红烧黄花鱼,菜品不多,就十四道,可每道都实诚,味道没得挑,难怪中午晚上都爆满。

巷子里的小店,还在每天迎客送客,老奶奶还在忙活,香味还在巷子里飘。你下次来青岛,会不会也想去试试?这一盆海鲜,到底值不值158块,吃了才知道!

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责任编辑:水仙花
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