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    “皇氏水牛纯牛奶”并非纯水牛奶,“皇氏水牛”仅是注册商标
    某电商平台皇氏乳业食品旗舰店销售的多款“皇氏水牛纯牛奶”,产品配料均标示为“生牛乳、生水牛乳”,但仔细查看可以发现,“皇氏水牛”仅是注册商标,产品其实是“纯牛奶”。
    9月16日起正式实施 常温纯牛奶中禁止添加复原乳
    记者从农业农村部了解到,自今天(9月16日)起,生产灭菌乳,即常温纯牛奶,只能以生乳为唯一原料,禁止使用复原乳。
    今起正式实施 常温纯牛奶中禁止添加复原乳
    自今天(9月16日)起,生产灭菌乳,即常温纯牛奶,只能以生乳为唯一原料,禁止使用复原乳。
    灭菌乳新规将实施:复原乳正式告别纯牛奶,优质奶源建设将提速
    根据《食品安全国家标准灭菌乳》第1号修改单的最新要求,自9月16日起,灭菌乳的生产将仅允许使用生乳作为原料,不再准许添加复原乳。这意味着,使用复原乳生产的乳制品不得再标注为“纯牛(羊)奶”或“纯牛(羊)乳”,而须纳入调制乳类别进行管理。
    今后“纯牛奶”必须100%生乳制造,一文读懂各种“奶”的区别
    已实施15年的《食品安全国家标准灭菌乳》(GB25190—2010)即将迎来重要更新:今年9月16日起正式实施的“第1号修改单”,明确生产灭菌乳不再使用复原乳。这意味着,灭菌乳(即我们常说的“纯牛奶”)将只能以生乳为原料,复原乳(即奶粉“还原奶”)不再被允许使用。
    牛奶价格跌至5年新低 乳企业绩承压背后的三大隐忧
    近期,消费者惊喜地发现超市牛奶价格大幅下降,一箱12瓶装的本土品牌纯牛奶促销价仅为19.9元,而高端品牌如伊利、蒙牛旗下的金典、特仑苏等也频频推出优惠活动。
    风雨同舟,共克时艰!光明乳业调拨2500箱纯牛奶运往灾区
    12月18日23时59分,甘肃临夏州积石山县发生6.2级地震,震源深度10公里。光明乳业闻讯而动、快速响应,第一时间调拨2500箱光明纯牛奶运往灾区,为抗震救灾一线人员和受灾群众提供坚实光明保障。
    市场监管总局:依法严厉查处麦趣尔纯牛奶检出丙二醇问题