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    莆田餐厅老板砍掉香港后勤团队,连锁餐饮争相开起外卖店
    2024年12月中旬时,方志忠决定将香港十几家门店的后勤团队全部砍掉。方志忠是莆田餐厅(下称“莆田”)的创始人,旗下门店超过100家,覆盖了中国、新加坡、马来西亚、印尼、菲律宾等海内外多个国家。
    9.9元套餐泛滥,每天都是“双11式”促销 餐饮老板们被价格战打伤
    以麦当劳、肯德基、汉堡王等为代表的连锁餐饮巨头接连在直播间推出了各类双十一限定优惠券,希望接住双十一的巨大流量。
    连锁餐饮艰难破局:忙活半年没赚钱 有品牌“价格回到2008年”
    在这期间,除了有一两个月收支勉强平衡,黄石头的披萨店基本处于亏损状态。算上开店前期花的30多万、每个月约2万元的亏损,以及中途门店搬迁重新投资的约20万元,黄石头目前已经砸进约80万元。
    海鲜连锁餐饮宝燕壹号陷“闭店风波”,拖欠千余名员工薪资
    今年以来,宝燕壹号位于上海、苏州的多家餐厅陆续出现闭店情况,消费者充值卡也面临无法继续使用的难题。
    小菜园二度递表港交所,营收增长但门店经营利润率下滑
    在招股说明书失效的当天,徽菜连锁餐饮企业小菜园再次递表港交所申请主板上市,华泰国际、瑞银集团担任联席保荐人。
    文和友扩张遇挫:生意冷清,湘菜先锋“水土不服”?
    记者7月9日走访发现,广州文和友十分冷清,工作日中午饭点仅有4家门店正常营业,就餐顾客只有两三桌,二楼三楼店铺已经全部关闭,整体闭店率超过80%。作为从长沙走出来的连锁餐饮企业,文和友的发展似乎没有跟上湘菜近年来的火热。
    北京2024年上半年存在食安问题的连锁餐饮门店:茉酸奶最多,蜜雪冰城次之
    2024年上半年,茉酸奶存在食品安全问题的门店数量最多,为20家;蜜雪冰城次之,为9家;华莱士、田老师红烧肉、小谷姐姐并列第三,为5家。
    从路边小吃到连锁餐饮,古老的“烧烤”如何焕新生长?
    每个城市的街头巷尾,你都能看到许许多多的烧烤店,它们不仅是年轻人的最爱,也是老年人和家庭消费的首选,人们对于烧烤的热爱程度可见一斑。
    这个春节,返乡年轻人让县城餐饮爆单,万店品牌在这里诞生
    对于连锁餐饮品牌来说,未来的市场中心可能并不完全在北上广深这些一线城市,也有可能是在县城这样的下沉市场。