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抹茶刚到手，价格就暴涨，国产品牌正迎向新风口
拥有25年茶道经验的日本茶高级讲师Tomoko发文指出，2024年夏季日本遭遇创纪录的高温少雨天气，今年1月以来当地降水又持续偏少，茶芽生长受阻。加之采茶季气温偏低，进一步压缩了采摘量。整体估算，2025年碾茶产量同比下滑达20%～30%。
天气炎热导致原料减产 日本抹茶价格飙升
受去年夏天创纪录的高温天气影响，日本制作抹茶的原料茶碾茶今年减产，交易价格创纪录。加上近年来全球对抹茶需求逐渐增加，业内人士预计抹茶价格在创下新高后还会一路飙升。
抹茶酸甜炸裂，十分钟自制奶酥，邻居都来抢着吃？
不用烤箱拌一拌，40分钟蒸出抹茶年糕，Q弹到全家抢着吃
抹茶贵得吓人，绿茶粉却便宜大碗，区别在哪？
大山深处的“世界抹茶超级工厂”
地处武陵山脉腹地的贵州省铜仁市江口县被誉为“世界抹茶超级工厂”。
一块毛巾卷甜翻全家，抹茶清香藏惊喜，你家也能做？
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