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曝光台
中国消费者协会倡议:反对食品浪费 抵制极端吃播
当下部分网络平台却充斥着大量极端吃播内容,这些内容以挑战人类生理极限的食量,或猎奇、罕见食材(如超辣食物等)为噱头吸引眼球,不仅严重背离了饮食文化的本真内涵,更造成了令人痛心的食物浪费。
2025“吃货季”来了!三大活动助推食品提质扩需
据“工信微报”消息,工业和信息化部、商务部、市场监管总局等三部门近日印发通知,部署开展2025“吃货季”食品提质扩需工作,全方位扩大国内食品需求,推动食品工业+数智+餐饮+休闲融合发展。
常州街边烧烤店赞助苏超走红:300万档赞助资格“一席难求”
“苏超”的火从五月延续到现在,且有愈演愈烈之势。21日,常州队主场对阵南京队,现场观众人数刷新苏超单场纪录,达到36712人——这个数据已经超过了中超联赛的平均水平。与此同时,各类赞助商蜂拥而至,大到欧冠级别金主、小到本地烧烤门店。滔天热度下,赞助商们能从中分几杯羹?
《酱园弄》取景地迎打卡热潮,章子怡杨幂同款蛋糕多店已售罄
备受关注的《酱园弄·悬案》终于正式上映。该片改编自真实民国奇案,采用全明星阵容,戏里戏外都足够有话题度。伴随影片公映,取景地乍浦路风貌影视街迎来新一轮打卡热潮。
违规吃喝、严重违反中央八项规定精神!魏栓师等人被中央层面通报
魏栓师身为正厅级党员领导干部,在深入贯彻中央八项规定精神学习教育期间,带头违规聚餐饮酒、带头违反中央八项规定精神,造成严重后果和恶劣影响……
让夜间经济真正成为消费增长的持久动能 释放消费市场新活力
要让夜间经济真正成为消费增长的持久动能,释放其蕴含的巨大市场潜力,要深化政策引导与顶层设计、驱动业态创新与内容升级、推进治理升级与协同共生。
杜绝
餐饮
浪费,学校食堂怎么做?
从实现按需供餐,到压缩成本,再到加强现场和后厨管理……不少学校在减少食物浪费方面不断探索与实践。
消防严阵以待护航2025年高考
海淀区消防救援支队联合区教委、属地派出所、街镇政府等组成专项指导组,对考点周边的宾馆酒店、餐饮场所、施工工地等重点场所开展火灾隐患排查……
端午假期北京消费市场稳中向好
假日期间,市商务局重点监测的百货、超市、专业专卖店、餐饮和电商等业态企业实现销售额41.8亿元,同比去年端午节增长百分之一点六。
即时零售赋能,实体门店借618焕新,线上线下共振
记者注意到,今年618与往年单纯聚焦线上促销不同,一场“线上线下共振”的消费革新正在展开。全国超百万家餐饮、零售实体门店大规模参与电商大促,通过即时零售平台推出“全品类促销+即时配送”服务。
费大厨占领北上广后要“闯美”?108万年薪招聘美国首店店长
餐饮品牌费大厨要出海了?费大厨辣椒炒肉美国公司近期在招聘网站上开放了“美国首店店长”岗位的招聘。任职要求列明,需要应聘者具有2年以上连锁餐饮店长经验或自主创业经验、管理过20-30人团队、熟悉美国餐饮法规等。底薪在11万-15万美元/年,折合人民币年薪约79-108万元/年。
火车上的自助餐你吃过吗?普速列车
餐饮
方式又更新啦
最近,多趟旅游列车上的餐饮方式有了新变化,开始提供“自助餐”,旅客可以自主选择菜品。
后厨开直播,外卖吃的更放心
“互联网+明厨亮灶”扩大了餐饮行业社会监督面,也让消费者吃得更放心。
产品开发鱼龙混杂,“中药配万物”真养生还是假营销?
中药餐饮火热“出圈”的同时,如何平衡好传统与创新、兼顾专业性和适配度,从一时的“网红”现象转变为可持续发展的“长红”产业,仍然需要一些“冷思考”。
反
餐饮
浪费,机关食堂怎么做?取得了怎样的成效?
勤俭节约是中华民族的优秀传统。
上市首日破发,股价暴跌12%,绿茶餐厅核心经营指标下滑
16日,曾五次递表港交所的绿茶集团(6831.HK)终于在港交所主板挂牌上市。虽成功登陆资本市场,但从首日表现看,绿茶集团上市首日股价即破发,开盘价7.19港元,截至16日收盘,股价报收6.29港元,跌幅超12%,市值42.36亿港元。
上市首日破发,股价暴跌12%,绿茶餐厅核心经营指标下滑、屡陷食安风波
从近年来餐饮增长情况看,招股书显示,2022年-2024年绿茶集团餐厅数分别为276家、360家、465家,同期的新开餐厅数量分别为47家、89家和120家,关闭餐厅为7家、5家和15家。
演唱会成为文旅融合发展“黏合剂” 激发消费潜力持续释放
从线上演出票的销售到线下餐饮的联动,从演出地景点拍照打卡到周边商品的设计售卖,演唱会正在成为文旅融合发展的“黏合剂”,不断促进北京的文旅消费。
《
餐饮
业促进和经营管理办法》修订发布
本次办法修订大幅增加了餐饮业促进内容,细化了《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求,调整规范了有关涉企规定,增加了安全生产有关内容,对完善餐饮业管理机制、促进餐饮业高质量发展具有重要意义。
营养定制鸡蛋成鸡蛋界新宠 是大补丸还是智商税?
现如今人们不费吹灰之力就实现了“鸡蛋自由”,市面上的鸡蛋品种也日趋多样化,叶酸鸡蛋、DHA鸡蛋、富硒鸡蛋、虾青素鸡蛋等琳琅满目。这些鸡蛋界的高端产品,究竟是商家的噱头还是浓缩营养库?
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