推荐|新闻|财经|汽车|消费|房产|康养|文旅|北京|影视|24H|专题|直播
全部新闻财经汽车消费房产康养文旅北京影视24H直播曝光台
连锁餐饮企业如何管好食品安全？市场监管总局出台新规加强监管
​市场监管总局28日发布《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，以有针对性的务实举措，督促连锁餐饮企业落实食品安全主体责任。
细化餐饮服务连锁企业食品安全主体责任 市场监管总局发布新规
《规定》明确，门店数量在10000家以上、1000到9999家、999家以下的餐饮服务连锁企业总部的食品安全监管工作分别由省级、市级、县级市场监管部门负责……
“百县万店”聚合力，交行信用卡点燃县域消费新引擎
交通银行信用卡聚焦全国近160个经济活跃县域，于六月正式启动“百县万店惠民生”活动。三个多月以来，该活动以“最红星期五”“新户钜惠”等特色活动为核心，覆盖餐饮、商超、家电等多个民生领域，有效激发居民消费热情，推动县域商业生态繁荣。
新华时评｜顺应民生期待激发服务消费新活力
中秋、国庆双节临近，餐饮、出行、旅游、文娱等服务消费热度持续攀升。近日，多部门出台政策举措扩大服务消费、升级城市一刻钟便民生活圈建设等，持续推动消费“主引擎”提振发力。政策支持下，消费市场更多激发活力、释放潜力，关键在于顺应民生期待、真正满足群众所需所盼。
麦当劳中国CEO：汉堡大学年培训万名学员，将投超4亿元培养人才
“汉堡大学本身就是我们餐厅营运和培训体系的一部分，如果没有汉堡大学，很难想象麦当劳会有同样高水平、高标准的餐厅总经理和运营团队，所以汉堡大学是我们人才发展的发源地。”张家茵的这句话道破了这家企业培训学院的战略地位。
【12315投诉公示】消费者投诉2025年09月18日，消费者唐**（手机尾号 7426，用户ID ****7634）反映其于2025年09月16日在其他平台通过网购购买其他餐饮服务。达成调解协议
消费者投诉2025年09月18日，消费者唐**（手机尾号 7426，用户ID ****7634）反映其于2025年09月16日在其他平台通过网购购买其他餐饮服务。
多部门积极推进预制菜国家标准制定和餐饮环节使用明示
记者9月21日从市场监管总局获悉，针对近期社会广泛关注的预制菜相关话题，国务院食安办高度重视，已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。
40岁云南餐饮老板突然离世，曾说要为事业“流完最后一滴血”
一位85后餐饮品牌创始人骤然离世。9月19日下午2点，云南菜连锁品牌云海肴联合创始人、CEO朱海琴于@云海肴微博发布讣告，云海肴联合创始人赵晗因病医治无效，于9月18日14时43分在昆明同仁医院病逝，享年40周岁。
国务院食安办等部门积极推进预制菜国家标准制定和餐饮环节使用明示
国务院食安办高度重视，已组织工业和信息化部、商务部、国家卫生健康委、市场监管总局等部门认真研究，加快推进预制菜国家标准制定，大力推广餐饮环节使用预制菜明示，更好维护消费者知情权和选择权。
食品饮料周报：年入60亿餐饮巨头，发起“自杀式冲锋”
中国人民银行：设立5000亿元服务消费与养老再贷款
今年5月份，人民银行专门设立了5000亿元服务消费与养老再贷款，引导金融机构加大对住宿餐饮、文体娱乐、教育、居民服务、旅游等服务消费重点领域和养老产业的信贷投放。
预制菜争议持续发酵，餐馆如何打消食客顾虑？
“7分钟上齐3道菜”“刚坐下不到5分钟，菜就端上来了”……近日，预制菜被推上舆论的风口浪尖，并从线上争议发酵到线下热议，一些消费者也反映就餐时吃到预制菜的问题。
预制菜国标上线，西贝们的后厨秘密锁不住了
一场看似是个人与企业间的口水战，瞬间升级为一场关乎消费者知情权、行业标准模糊性以及餐饮市场未来走向的博弈。当“复热感”遇上“自证清白”，我们吃进嘴里的究竟是什么？谁又该为真相买单？
外卖大战，战而不休为哪般？
一段时间以来，外卖平台企业为争夺即时零售流量入口，反复发起“百亿补贴”“大额神券”等外卖大额补贴活动，使大量餐饮企业陷入“不参与就没流量，参与就破价亏损”的恶性循环，滋生一系列畸形现象。
西贝“预制菜”风波72小时：日营业额蒸发百万，贾国龙硬刚
西贝经历了最艰难的72小时，餐饮行业也经历了充满争议的72小时。风波已经从西贝本身，蔓延至整个行业：什么是预制菜？要不要标注？透明的边界在哪里？
讨论预制菜时，我们在关心什么？
当“锅气”成为评价菜肴好坏的重要标准之一，餐饮从业者们也应该思考，“预制菜”如何更好辅助行业发展，成为令人安心的美味。
风波升级！西贝创始人强硬表态要起诉罗永浩，后者悬赏10万征集线索
近日，罗永浩公开吐槽西贝一事持续发酵，也让“预制菜”的话题再度引起网友关注。西贝引发的争议值得所有餐饮企业深思：餐饮行业中高端路线可行，但需用真材实料和真诚服务支撑。否则，再精妙的定价策略、再响亮的品牌口号，也抵不过消费者一句“不值”。
罗永浩吐槽西贝“全是预制菜”，消费者知情权不应被侵犯
近日，知名企业家罗永浩发博吐槽知名连锁餐饮品牌西贝。罗永浩表示，“好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。”
高德发布扫街榜对标美团旗下大众点评，将发放超10亿补贴
9月10日，高德正式推出全球首个基于真实导航、出行行为，融合AI技术打造而成的生活服务榜单——高德扫街榜，构建全新的线下服务信用体系，以全力支持线下餐饮及服务消费。
国家税务总局：8月餐饮配送服务销售收入同比增长9.3%
8月份，全国企业销售收入增速较7月份加快0.9个百分点，服务消费潜力持续释放。其中，旅行社服务、休闲观光活动、体育场馆管理销售收入同比分别增长10.3%、16.9%和32.1%，带动餐饮配送服务、民宿服务销售收入同比分别增长9.3%和13%。